Frappe, galani, chiacchiere....bugie

Ogni regione ha il suo nome per queste friabili e deliziose dolcezze carnevalesche.... da noi sono le Frappe....

La ricetta è semplicissima, ma veramente speciale... il segreto è stendere la sfoglia sottilissima....un vero e proprio velo........ riusciranno delle frappe croccanti ma che si sciolgono in bocca...

leggerissime e quasi impalpabili... insomma; 

da provare!!!!

Ingredienti;

500 gr farina

2 cucchiai di zucchero

un pizzico di sale

due uova intere

2 tuorli

30 gr di burro

un bicchierino di Mistral

la scorza di un limone grattugiata

vino bianco

olio di semi per friggere 

e zucchero a velo per decorare

 impastare  farina, zucchero, sale, burro, il liquore, il limone e le uova..... aggiungere il vino per ottenere un'impasto liscio..... avvolgere nella pellicola e far riposare mezz'ora in frigo.....
Poi con l'aiuto di una macchinetta per la pasta iniziare a stendere una sfoglia.....

 piano piano......

... sempre più sottile, io con la mia ne faccio due versioni; un tipo con manovella alla massima chiusura e un'altro tipo con la penultima....

 tagliare a rombi con la rotella dentellata..... e praticare altri due tagli centrali senza arrivare ai bordi...

 friggere in olio bollente, vedrete che anche senza lievito inizieranno subito a gonfiarsi...

 formando grosse bolle friabili.... non fatele colorire troppo, girare un paio di volte....

 togliere dall'olio e far asciugare su carta da cucina...anche se, forse per merito del burro all'interno, non assorbiranno olio, e saranno asciutte e croccanti

 spolverizzare di zucchero a velo.... e

 BUON APPETITO !!!!!!!

ps; più la sfoglia è fina più saranno golose ^__^
fatemi sapere come vi sono riuscite..... è una ricetta "GARANTITA" Mylifecountry >^__^<

Beautybox

Desideravo da tanto una trousse capiente e morbidosa, per poter mettere le mille cose da bagno o da makeup...
Sono piena di bustine, mi occorreva una cosa comoda e abbastanza grande da poter contenere tutto...

in rete ci sono mille proposte

ma quella che mi ha folgorato è stata questa forma... un bel "cubotto"... adatto per ogni esigenza... capiente ma compatto, funzionale ma semplice...insomma.... ideale

La stoffa è ormai introvabile

la adoro, ma il Sig:Ikea ha smesso di produrla

 e non capisco perchè, visto il grande successo...

 La stoffa che vedete come sfondo è sempre Ikea, della nuova collezione....

 L'interno del beauty è foderato di cotone nido d'ape... mi piace questo mix

Adesso corro a provare le nuove stoffine che ho comprato ieri... un baciotto ^__^ e buona giornata


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Shopping cow

molte di voi sanno che da tre anni sono il "capo" di Facciamoswap, il fantastico gruppo che riunisce le più brave e folli creative del web. Il nostro ultimo swap è "la mucca di Facciamoswap", e bisogna creare una cosa, con qualsiasi tecnica, che rappresenti la mostra mascotte..... la mucchetta.
Le ragazze stanno ancora creando, ma la sorpresa questa volta è che tra tutti gli swap inviati sarà votato il lavoro più bello...
e come verrà premiato? Naturalmente con una mia creazione..... quale? Beh, ho realizzato per l'occasione una shoppingbag con il nostro logo....... che invierò alla vincitrice ...
che ne dite? io la trovo adorabile ^__^

Snow Time part two

La neve è bellissima...

la neve con il sole non ha paragoni;

 è meravigliosa

Snow Time

Mi spiace per chi ha avuto tanti disagi.... ma qui è stato meraviglioso

Le poste... che tristezza

Proprio nello scorso post avevo elogiato le Poste Italiane, per la rapidità di consegna di una busta ordinaria ( 1 giorno per oltre 500 Km di distanza) Una busta spedita sempre lo stesso giorno è arrivata oggi ( 200 Km ) ma sarebbe anche andata bene se chi ha ricevuto non avesse trovato la sorpresa di una busta rotta, aperta e mancante di una cosa..... che vergogna!!!!
Mi spiace che Anna debba aspettare ancora qualche giorno che le rispedisca quello che mancava.....

Intanto vi mosto parte del pacco.
Era uno swap del mio gruppo Facciamoswap, in occasione dei nostri primi 3anni insieme......
Dovendo spedire ad Anna una cosa che avesse la stessa iniziale del suo nome ho pensato ad un "A"ngelo ^__^
Sempre dal modello di Laura ^__^ che trovo d e l i z i o s o
a proposito dalla bella Ciora c'è in Candy in corso...io mi sono iscritta...correteeeeeeeeeeeee anche voi baci